Finom sajtos - Delicious cheesy snack

Egyszerű és nagyon fincsi, a legjobb sajtos rúd recept, amit Anyukámtól kaptam.

40 dkg liszt
1 csapot evőkanál só
10 dkg reszelt sajt
30 dkg vaj
6 evőkanál tejföl.

Állítsuk össze a tésztát, majd nyújtsuk fél centisre, kenjük meg egy felvert tojással és szórjuk meg további 10 dkg reszelt sajttal. Derelyevágóval vágjuk formára és előmelegített sütőben süssük aranybarnára.

Simple and delicious, the best cheesy snack I ever made. My Mum's recipe.

400 g plain flour
1 tablespoon salt
100 g grated cheese
300 g butter
6 tablespoons sour cream

Bring the dough together with your hands then roll into a 0,5 cm thin rectangle. Spread with 1 beaten egg and sprinkle with 100 g grated cheese. Cut and bake in the oven until golden and crispy.