Reggeli/Breakfast
Kurkumás-joghurtos fetakrém/Turmeric yogurt-feta spread
Caprese saláta/Caprese salad
Petrezselymes padlizsánkrém/Aubergine-parsley spread
Hanga kedvenc tonhalkréme/Hanga's tuna spread
Tojásos lecsó/Hungarian ratatouille with eggs
Prosciutto con melone
Papanasi
Tahinis sütőtök krém/Butternut squash tahini spread
Céklakrém za'atarral és chilivel/Za'atar and chili spiced beetroot spread
Szenesre sült padlizsán gránátalmamaggal/Burnt aubergine with pomegranate seeds
Avokádó hummusz/Avocado hummus
Acma
Mini panettone
Joghurt és füge/Fig and yogurt
Caprese ciabatta
Hummusz/Hummus
Mini ventagli di sfoglia
Kelt fahéjas csiga/Cinnamon rolls
Gyümölcsös tabbouleh/Fruity tabbouleh
Füge Caprese/Fig Caprese
Téli reggeli/Winter breakfast
Datolyás pirítós/Toast with dates
Reggeli otthondolgozásra/Home office breakfast
Kenyér/Bread
Kovászos kenyér/Sourdough bread
Kifli/Twirl bread
Kovászos zsemle/Sourdough rolls
Joghurtos kenyér/Bread with yogurt
Francia csokikenyér/French chocolate bread
Kencék/Spread
Kurkumás-joghurtos fetakrém/Turmeric yogurt-feta spread
Petrezselymes padlizsánkrém/Aubergine-parsley spread
Hanga kedvenc tonhalkréme/Hanga's tuna spread
Tahinis sütőtök krém/Butternut squash tahini spread
Céklakrém za'atarral és chilivel/Za'atar and chili spiced beetroot spread
Avokádó hummusz/Avocado hummus
Hummusz/Hummus
Sült hagymás mártogatós/Baked caramelized onions with yogurt
Aszalt paradicsomos krém/Dried tomato spread
Újhagymakrém/Spring onion spread
Medvehagymás túrókrém/Quark spread with ramsons
Saláták/Salads
Caprese saláta/Caprese salad
Egyszerű padlizsán saláta/Easy aubergine salad
Spárga eperrel/Asparagus with strawberry
Késő nyári saláta/Late summer salad
Görögdinnyés feta saláta/Watermelon feta salad
Apu kedvence/My Dad's favourite
Papa a la Huancaína
Spárga saláta/Asparagus salad
Orzo saláta
Gyümölcsös tabbouleh/Fruity tabbouleh
Füge Caprese/Fig Caprese
Orzo saláta bazsalikomos vinaigrette-tel/Orzo salad with tomato, feta and basil vinaigrette
Szicíliai narancs saláta orzo tésztával/Sicilian orange salad with orzo
Húsvéti tzatziki/Easter tzatziki
Sült Caprese falatkák/Roasted Caprese bites
Nyári saláta - Summer salad
Görög joghurtos krumplisaláta - Greek yogurt potato salad
Fokhagymás-joghurtos zöldbabsaláta - Wax and green beans salad with garlic and yogurt
Lyoni saláta - Salade Lyonnaise
Bagolyleves/Owl soup
Sült paradicsom leves/Roasted tomato soup
Francia cukkinileves/French courgette soup
Eper-rebarbara krémleves/Strawberry-rhubarb creamy soup
Szőlő krémleves/Grapes cream soup
Csipkebogyó krémleves/Rosehip soup
Mascarpones spárgakrémleves - Asparagus cream soup with mascarpone
Valamit enni kellene ebédre, vacsira/You have to eat something for lunch, dinner
Rakott hús/Layered meat
Ciprusi csirke/Cypriot chicken
Fűszeres sült karfiol/Roasted spicey cauliflower
Cukkinis-fetás tócsi/Courgette-feta fritters
Patatas bravas
Harisszás sült padlizsán/Harissa roasted aubergine
Túrógombóc/Sweet quark dumplings
Barackos túrófelfújt/Quark soufflée with peach
Szilvás gombóc/Plum dumplings
Orzo saláta
Két sajtos cukkini/Double cheese courgette
Sült camembert/Baked camembert
Erdélyi boros aprópecsenye/Roast pork with wine
Orzo saláta bazsalikomos vinaigrette-tel/Orzo salad with tomato, feta and basil vinaigrette
Zöld shakshuka/Green shakshuka
Csirke Stroganoff/Chicken Stroganoff
Kocsonya
Citromos,rozmaringos csirke/Chicken with lemon and rosemary
Görög citromos csirke/Greek lemon chicken
Tejfölben sült spárga/Hungarian style asparagus
Sajtos lepénykék - Cheesy fritters
Vörösboros rizottó - Red wine risotto
Bodzavirág palacsintatésztában - Elderflower pancake
Fokhagymás szűzpecsenye - Pork tenderloin with garlic
Firenzei zöldborsó - Florentine-style peas
Muffin
Francia fügés muffin - French fig muffins
Karácsonyi gyümölcskenyér muffin/Xmas pudding muffins
Zorka kedvenc muffinja/Zorka's favourite muffin
Fánk muffin/Doughnut muffin
Mini panettone
Citromos-mazsolás muffin/Lemon-raisin muffin
Jegesmedve talp/Polar bear paw
Almás mézeskalács fűszeres muffin/Apple gingerbread spice muffin
Rusztikus almás muffin/Rustic apple muffin
Áfonyás zabpelyhes muffin/Blueberry and oat muffin
Kedvenc kakaós muffin/Favourite cocoa muffin
Fahéjas-almás muffin/Cinnamon apple muffin
Narancslekváros muffin/Marmalade muffin
Citromos-krémsajtos morzsás muffin/Lemon cream cheese crumb muffin
Epres-joghurtos muffin - Strawberry-yogurt muffin
Mákos muffin - Poppy seed muffin
Desszertek és sütik/Desserts and cakes
Citromos tiremisu/Lemon tiramisu
Eszterházy torta/Esterházy cake
Zita néptáncos sütije/Zita's folk dance blondie
Négerkocka/Brownie
Fehércsokis csokikeksz/White chip chocolate cookie
Szilvi tortája/Szilvi's cake
Aranygaluska/Golden dumplings
Klasszikus túrós rétes/Classic strudel filled with quark
Szilvás,csokis brownie pite/Plum, chocolate brownie pie
Szilvás túrószelet/Plum and quark bars
Királyfi szelet/Prince Charming cake
Amaretti cheesecake
Karácsonyi diótorta/Xmas walnut cake
Karácsonyi rétes/Xmas strudel
Csokis pöffeteg/Chocolate crackle cookies
Gesztenyés-narancsos sajttorta/Chestnut orange cheesecake
Csokis Elisen lebkuchen/Chocolate Elisen lebkuchen
Fahéjas pavlova/Cinnamon pavlova
Oreos-málnás sajttorta/Oreo and raspberry cheesecake
Feketecseresznye sajttorta/Black cherry cheesecake
Almás lepény/Apple pie
Bosnyák-szelet/Bosnian bars
Csöröge/Cruller
Kókusztekercs torta/Swiss roll cake
Csokis-narancsos rétes/Chocolate orange strudel
Sült alma/Baked apple
Mangós-gyömbéres sajttorta/Mango-ginger cheesecake
Gyömbéres-citromos mini panettone/Ginger-lemon mini panettone
Mézeskalács/Gingerbread
Nutellás sajttorta/Nutella cheesecake
Vicuska néni habos almás pitéje/Aunt Victoria's apple meringue pie
Csiga rétes/Snail strudel
Melopita
XL Fehércsokis mandulás torta/White chocolate and almond cake
Görög répatorta/Greek carrot cake
Tejszínes körtés pite/Creamy pear pie
Wattalappam
Őszibarack/Peach shortcake
My Budapest Cheesecake
Citromtorta/Lemon cake
Szőlős-diós majdnem tiramisu/Almost tiramisu with walnut and grapes
Vaníliafagyi mazsolás szósszal/VAnilla ice cream with raisins-sauce
Füge tiramisu/Fig tiramisu
Fügés túrós süti/Fig quark cake
Hópehely keksz/Snowflake cookie
Ánizsos keksz/Anise cookie
Húsvéti fonott kalács/Easter braided buns
Fagyi/Ice cream
Eperfagyi - Strawberry ice cream
Tartósítás/Preserving
Sós süti/Crackers
Egyharmados pogácsa/One-third scones
Finom sajtos/Delicious cheesey snack
Gluténmentes/Gluten free
Görög répatorta/Greek carrot cake
Almás mézeskalács fűszeres muffin/Apple gingerbread spice muffin
Szőlő krémleves
Sült hagymás mártogatós/Baked caramelizec onions with yogurt
Füge Caprese/Fig Caprese
Zöld shakshuka/Green shkashuka
Újhagymakrém/Spring onion spread
Tojáskrém/Egg spread
Medvehagymás túrókrém/Quark spread with ramsons
Húsvéti tzatziki/Easter tzatziki
Citromos, rozmaringos csirke - Chicken with lemon and rosemary
Aticsókás-fokhagymás mártogatós - Artichoke-garlic dip
Eperfagyi - Strawberry ice cream
Firenzei zöldborsó - Florentine-style peas
Nyári saláta - Summer salad
Görög joghurtos krumplisaláta - Greek yogurt potato salad
Rebarbara-málna krémleves - Rhubarb-raspberry cream soup
Nutellás forró csoki - Hot chocolate with Nutella
Innivalók/Drinks
Gránátalmás mojito/Pomegranate mojito
Szeder juice/Blackberry juice
Görögdinnyés frissítő/Watermelon juice
Tárkony smoothie/Tarragon smoothie
Gyömbéres kurkumás tea/Ginger turmeric tea
Sütőtök smoothie/Butternut squash smoothie
Mikulás smoothie/Santa Claus smoothie
Őszi smoothie ismét/Another autumn smoothie
Őszi smoothie/Autumn smoothie
Sárgabarack smoothie/Apricot smoothie
Bodzaszörp/Elderflower cordial
Tárkonyos ananász szörp/Ananas syrup with tarragon
Ibolyaszörp/Violet syrup
Nutellás forró csoki - Hot chocolate with Nutella
Karácsony/Christmas
Karácsonyi gyümölcskenyér muffin/Xmas pudding muffin
Karácsonyi diótorta/Xmas walnut cake
Bagolyleves/Owl soup
Karácsonyi rétes/Xmas strudel
Mini panettone
Gesztenyés-narancsos sajttorta/Chestnut-orange cheesecake
Csokis Elisen lebkuchen/Chocolate Elisen lebkuchen
Mangós-gyömbéres sajttorta/Mango-ginger cheesecake
Gyömbéres-citromos mini panettone - Ginger-lemon mini panettone
Mézeskalács/Gingerbread
Sütőtök smoothie/Butternut squash smoothie
Mikulás smoothie/Santa Claus smoothie
Magyarország szeretlek/Hungary, I love you
Tökfőzelék/Zucchini squash
Tojásos lecsó/Hungarian ratatouille with eggs
Esterházy torta/Esterházy cake
Aranygaluska/Golden dumplings
Klasszikus túrós rétes/Classic strudel filled with quark
Bagolyleves/Owl soup
Túrógombóc/Sweet quark dumplings
Csöröge/Cruller
Őszibarack/Peach shortcake
Séfek/Chefs
Mautner Zsófi
Kurkumás-joghurtos fetakrém/Turmeric feta spread
Petrezselymes padlizsánkrém/Aubergine-parsley spread
Spárga eperrel/Asparagus with strawberry
Havas Dóra
Fűszeres sült karfiol/Roasted spicey cauliflower
Sült hagymás mártogatós/Baked caramellized onions with yogurt
Füge Caprese/Fig Caprese
Tárkonyos ananász szörp/Ananas syrup with tarragon
Vrábel Krisztina
Őszi smoothie/Autumn smoothie
Mary Berry
Articsókás-fokhagymás mártogatós - Artichoke-garlic dip
Lorraine Pascal
Patatas bravas
Fehércsokis mandulás torta/White chocolate almond cake
Áfonyás-zabpelyhes muffin/Blueberry oat muffin
Cukkini saláta spárgával, avokádóval és rukkolával - Courgette pappardelle with asparagus, avocado and rocket salad
Giada de Laurentiis
Avokádó hummusz/Avocado hummus
Sült Caprese falatkák/Roasted Caprese bites
Rachel Allen
Zorka kedvenc muffinja/Zorka's favourite muffin
Eperfagyi - Strawberry ice cream
Siba Mtongana
Gránátalmás mojito/Pomegranate mojito
Ella Woodward
Görögdinnyés frissítő/Watermelon juice
Susan Loomis
Tejszínes körtés pite/Creamy pear pie
Nigella Lawson
Citromos, rozmaringos csirke/Chicken with lemon and rosemary
Yotam Ottolenghi
Tahinis sütőtök krém/Butternut squash tahini spread
Céklakrém za'atarral és chilivel/Za'atar and chili spiced beetroot spread
Szenesre sült padlizsán gránátalmamaggal/Burnt aubergine with pomegranate seeds
Jamie Oliver
Ciprusi csirke/Cypriot chicken
Karácsonyi diótorta/Xmas walnut cake
Harisszás sült padlizsán/Harissa roasted aubergine
Lazacos krumplisaláta - Salmon and potato salad
Curtis Stone
Orzo saláta bazsalikomos vinaigrette-tel/Orzo salad with tomato, feta and basil vinaigrette
Gordon Ramsay
Csirke Stroganoff/Chicken Stroganoff
Joanne Harris - Fran Warde
Yossy Arefi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése