Szicíliai narancs saláta orzo tésztával - Sicilian orange salad with orzo

A narancs a lilahagymával furának tűnik, de nem az  :)

orzo tészta
narancs (hámozzuk és a hártyák közül vágjuk ki a narancshúst)
vékonyra szelt lilahagyma
fekete olajbogyó

Öntet:
1 narancs reszelt héja és leve
kevés fehérborecet és olívaolaj
só és bors

Orange with onion seems to be weird, but it's not :)

orzo
orange (cut peel and between membranes to release segments)
thinly sliced red onion
black olives

Dressing:
zest and juice of one orange
a splash of white wine vinegar and olive oil
salt and pepper