2024. november 24.

Füge likőr - Fig shots

 30-40 dkg felezett füge
15-20 dkg cukor
4-6 fahéjrúd
8-10 szem csillagánizs
egy citrom leve és héja
1 l vodka
 
Hagyjuk 45 napig érni, aztán szűrjük le. Időnként óvatosan rázogassuk meg az üveget, hogy a cukor elolvadjon.
 
300-400 g halved figs
150-200 g sugar
4-6 stick of cinnamon
8-10 pieces of star anise
the zest and juice of a lemon
1000 ml vodka
 
Let rest for 45 days, then sieve.  





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése