A húsvéti sonka mellé...
egy póréhagyma (felaprítva)
egy csokor tárkony (felaprítva)
egy csokor petrezselyemzöld (felaprítva)
egy nagy evőkanálnyi krémsajt
egy nagy evőkanálnyi görög joghurt
só és őrölt feketebors
Keverjük össze és kovászos kenyérrel tálaljuk :)
20 dkg tejszínes sajtkrém
25 dkg mascarpone
7,5 dkg aszalt paradicsom felaprítva
egy csokor bazsalikom
só, őrölt feketebors
mozzarella apró kockákra vágva
6 evőkanál balzsamecet
5 dkg pirított fenyőmag.
Keverjük össze a sajtkrémet a mascarponéval, paradicsommal, fűszerekkel
és az aprított bazsalikomlevelekkel, a végén forgassuk bele a mozzarella
kockákat és a pirított fenyőmagot. Pirítóssal tálaljuk és a tetejét
pedig locsoljuk meg balzsamecettel.
Articsókás-fokhagymás mártogatós
20 dkg majonéz
15 dkg tejföl
10 dkg reszelt cheddar
negyed fej hagyma (kockára vágva)
2 gerezd fokhagyma (lereszelve)
1 doboz lecsöpögtetett articsóka konzerv
só és őrölt fekete bors
Késes robotgépben pürésítjük és már kész is.
.jpeg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése